El Sabor de Andalucía llego desde Archidona

Miércoles, 25 de Enero de 2017

Andalucía, protagonista en los premios de la Organización Mundial de Turismo en Fitur

Contador Andalucía, protagonista en los premios de la Organización Mundial de Turismo en Fitur El consejero de Turismo Francisco Javier Fernández en la gala dela OMT en Fitur EUROPA PRESS/JUNTA DE ANDALUCÍA Publicado 18/01/2017 20:23:32CET El Hotel Escuela Santo Domingo de Archidona servirá un menú netamente andaluz para mostrar la gastronomía del destino MADRID, 18 Ene. (EUROPA PRESS) - El destino Andalucía es este miércoles protagonista en la gala de entrega de los premios a la in ...

Leer mas: http://www.europapress.es/andalucia/turismo-00476/noticia-andalucia-protagonista-premios-organizacion-mundial-turismo-fitur-20170118202332.html

(c) 2015 Europa Press. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de este contenido sin su previo y expreso consentimiento.
 

Andalucía, protagonista en los premios de la Organización Mundial de Turismo en Fitur

Contador Andalucía, protagonista en los premios de la Organización Mundial de Turismo en Fitur El consejero de Turismo Francisco Javier Fernández en la gala dela OMT en Fitur EUROPA PRESS/JUNTA DE ANDALUCÍA Publicado 18/01/2017 20:23:32CET El Hotel Escuela Santo Domingo de Archidona servirá un menú netamente andaluz para mostrar la gastronomía del destino MADRID, 18 Ene. (EUROPA PRESS) - El destino Andalucía es este miércoles protagonista en la gala de entrega de los premios a la in ...

Leer mas: http://www.europapress.es/andalucia/turismo-00476/noticia-andalucia-protagonista-premios-organizacion-mundial-turismo-fitur-20170118202332.html

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Protagonistas en la gala de entrega de los premios a la innovación y la excelencia que cada año concede la Organización Mundial del Turismo (OMT), este año el acto que fue respaldado por la Consejería de Turismo y Deporte y congrego unos 400 Invitados entre los que estaban ministros de turismo, representantes del sector, directores generales y responsables de importantes empresas turísticas internacionales.

 

Junto con la presentación del destino Andalucía, sus atractivos turísticos y la apuesta por la innovación y la necesidad de imponernos como lideres del mercado turístico, Andalucía hizo gala de su gastronomía en dicha gala.

 

A través de un menú netamente andaluz, con productos de denominación de origen andaluces, El Hotel Escuela Convento Santo Domingo deleito a los asistentes con platos típicos de nuestra zona. El menú constaba de los siguientes platos

 

Ensalada de Almadraba en Salazón sobre Salmorejo Cordobés, Gambas de Garrucha y Vinagreta de Chocos

Urta con Gazpachuelo Malagueño, Tortillita de Camarones y Ortiguillas entre otros.

Presa Ibérica a Baja Temperatura Sobre Potaje de Habichuelas e Hinojo con Crujiente de Morcilla

Sabores de Andalucía un postre de lo más especial de Bizcocho de Limón y Naranja, Mousse de Cabello de Ángel y una Cápsula de Almíbar de Miel con Especias

 

Todo ellos maridado con Vinos D.O. Sierras de Málaga de nuestra Tierra, estas mezclas culinarias y experiencias de sabor deleitaban a los invitado para que recuerden la excelencia de la gastronomía de Andalucía..